arrow_back Back to Gallery
Ikan Asin gabus balado
10 Bahan 4 Langkah Sedang
Bahan-bahan
- 2 ons ikan asin gabus
- 5 buah cabe merah keriting
- 10-15 cabe rawit. merah (sesuaikan)
- 2 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 sdm saos sambal
- secukupnya garam,gula pasir
- secukupnya air
- secukupnya minyak goreng
- 2 lbr daun jeruk
Langkah Pembuatan
- 1.Potong2 ikan asin dan cuci bersih lalu. tiriskan. dan goreng
- 2.Setelah matang angkat. tiriskan
- 3.Haluskan. cabe bawang. dan panaskan minyak lalu tumis cabe (boleh juga pakai bumbu balado jadi) tumis sampai matang dan tambahkan air juga saos sambal,gula garam lalu masukkan ikan asin yg sudah d goreng
- 4.Matikan api. aduk aduk dan siap di sajikan