Sarden Macharel by Uliz Kirei

Bahan-bahan

• 6 ekor ikan macharel
• sesuai selera Cabe rawit
• sesuai selera Cabe merah
• sesuai selera Bawang merah
• sesuai selera Bawang putih
• 1 siung bawang bombay uk. sedang
• 1 buah tomat segar
• sesuai selera Saos Pedas
• sesuai selera Saos Tomat
• Daun peterselly
• secukupnya Penyedap rasa
• secukupnya Garam
• secukupnya Air
• secukupnya Minyak goreng

Langkah Pembuatan

1. 1.Cuci bersih ikan lalu potong sesuai selera.
2. 2.Siapkan bahan bumbu lalu chopper hingga halus kemudian cincang bawang bombay.
3. 3.Kukus ikan macharel yang sudah dibersihkan hingga matang kemudian tiriskan.
4. 4.Siapkan minyak goreng untuk menumis bawang bombay kemudian masukan bumbu halus, saos tomat, saos pedas, penyedap rasa, garam & air aduk hingga merata.
5. 5.Masukan ikan macharel ke dalam saos bumbu aduk hingga merata. Jangan lupa koreksi rasa.
6. 6.Menu siap disajikan.